RCN de Jagerstee

Zelfstandig werkend kok

Details van de functie

Logo Wie zijn wij?
Aan de rand van het bos op de Veluwe ligt ons schitterende vakantiepark RCN de Jagerstee. Onze gasten vinden hier d perfecte balans tussen rust, ruimte en activiteit. Je wordt hier letterlijk omringd door bossen en dieren, zoals dassen, konijnen, edelherten, reen, eekhoorns en zelfs ijsvogels. Door de afdelingen horeca, recreatie, receptie, schoonmaak, techniek en groen wordt hier het hele jaar een heerlijke vakantiebeleving verzorgd!

Jouw functie

Wat ga je doen?
Als jij in de keuken staat loopt alles op rolletjes. Jij weet immers hoe je jouw collega?s tijdens de spits motiveert, zodat je samen heerlijke en mooi opgemaakte gerechten kunt serveren.
Je zorgt ervoor dat de mise en place wordt verzorgd, de HACCP-regels worden nageleefd en dat er een lekkere lokale specialiteit op de menukaart staat, welke jaarlijks in overleg wordt vernieuwd. Daarnaast heb je een passie voor eten en bereid je zowel koude gerechten, warme gerechten en desserts. Tijdens dit alles weet jij goed het overzicht en de rust te bewaren in de keuken, ook tijdens de spitstijden in het hoogseizoen.

Wat vragen wij?
  • Jij hebt ervaring als leidinggevende, bij voorkeur in de horeca;
  • Jij hebt bij voorkeur ervaring met professioneel koken;
  • Jij werkt onder andere graag in weekenden en vakanties.
De startdatum voor deze vacature is in seizoen 2024 (omstreeks maart). Je kunt nu alvast solliciteren!

Wat bieden wij jou?
Werken in de keuken bij RCN is goed voor:
  • Verdienen in vakantiesfeer. Je arbeidsvoorwaarden zijn conform CAO Recreatie en je salaris ligt, afhankelijk van jouw kennis en ervaring tussen ?2201,94 en ?2831,34 per maand + 8% vakantiegeld op basis van 38 uur per week;
  • Vaste uren. De hoeveelheid hiervan in overleg;
  • Zelfstandigheid. De keuken is jouw domein;
  • Je ontwikkeling. Jij kunt je in deze rol verder ontwikkelen als leidinggevende en krijgt de mogelijkheid je kennis bij te spijkeren door middel van trainingen, bijvoorbeeld via onze RCN Academy;
  • Personeelskortingen en- uitjes. Denk aan borrels, barbecues en korting op vakantiehuisjes en horeca;
  • Leuke collega?s. Ja, cht! Zij zullen jou met open armen ontvangen;
  • Een ander. RCN besteed haar winstuitkering aan mensen die dit extra kunnen gebruiken. Hier draag jij dus aan bij.
Horen we snel van je?
Gerelateerde opleidingen:
Gerelateerde opleidingen/cursussen aan de sector(en) van deze vacature:
Sollicitatiewijze:
Bij sollicitatie wordt u doorgelinkt naar de website van RCN de Jagerstee

Sollicitatieformulier

Vul hieronder jouw gegevens in. (velden met een * zijn verplicht)

Bladeren…

Let op! Plaats je reactie en voeg je CV-bestand toe, bedrijven stellen dit zeer op prijs.
(Bestand dient niet groter te zijn dan 2MB)

  • De ingevoerde (persoons)gegevens worden door RCN de Jagerstee gebruikt om jouw sollicitatie te kunnen beantwoorden;
  • Indien gewenst mag het bedrijf waar ik mijn sollicitatie naar stuur mijn gegevens bewaren om mij van informatie te voorzien;
  • Ik ben tenminste 16 jaar oud, of heb toestemming van mijn ouders of voogd om deze sollicitatie te plaatsen;
  • De privacy statement en algemene voorwaarden van Stichting ROC.nl zijn van toepassing.