Vermaat Servicekantoor BV

Eerste medewerker horeca

Details van de functie

Logo Hey aanstormend leidinggevende! Werken in de horeca met meer verantwoordelijkheden? Kom jij vanaf 1 april fulltime aan de slag bij La Place op Eindhoven Airport? Deze dynamische locatie vóór de security bied jou genoeg uitdaging, waar je ook nog eens met een jong en enthousiast team komt te werken. Daarnaast stimuleren wij jouw persoonlijke en professionele groei. Niet verkeerd toch?

Bij La Place op Eindhoven Airport kun je, met uitzicht op de vliegtuigen, genieten van een stevige sandwich, zoete huisgemaakte lekkernijen of van een heerlijke versgebakken pizza. In ons self-service restaurant staan wij klaar om deze dagverse producten voor te bereiden. We zijn open van 04:30 uur tot middernacht. Dat betekent flexibel werken!

Ons team is heel divers en toch hecht! Onze leeftijden variëren, maar we werken allemaal met hetzelfde doel: onze gasten voorzien van heerlijke producten en een gastvrije sfeer. Wij zijn opgedeeld in drie afdelingen: service, hartig en zoet. Hoe wij dan toch zo?n hecht team zijn? Iedereen helpt elkaar en we werken prettig samen. Dit zorgt voor een fijne werksfeer.

Wist je dat wij dagelijks ongeveer 600 verse broodjes beleggen, 100 liter sinaasappelsap persen en we 100 handgemaakte pizza?s maken? Dat betekent hard werken!

Werk je op een luchthaven, dan werk je in een omgeving met een unieke vibe die 24 uur per dag leeft. Hierdoor heb je veel flexibiliteit in werkzaamheden én werktijden. Je ontmoet veel verschillende culturen en hoort en ziet de meest bijzondere reizigersverhalen. Eigenlijk heb je elke dag het gevoel dat je op vakantie gaat!

Jouw collega over werken op de luchthaven



Jouw functie als eerste medewerker

Jij bent hét aanspreekpunt voor je collega?s en natuurlijk voor de gasten. Het restaurant heeft geen geheimen voor jou. Jij weet alle ins en outs van de werkwijzen, het menu en hoe je de gasten op deze locatie tevreden krijgt. Elke keer weer zet jij je in om deze kennis over te brengen op het team. Je collega?s komen naar jou toe met vragen of als zij het werk even niet meer kunnen overzien. Jij brengt als meewerkend voorman/-vrouw rust en zorgt dat iedereen weet wat er verwacht wordt. Samen met het team zorg jij voor een topervaring voor elke gast.

Naast je werk op de vloer assisteer jij de horecamanager bij de administratie, bestellingen en roosters. Ook denk je mee over acties om meer gasten te genereren, vaste gasten te verrassen, het assortiment te verbeteren of de gastbeleving naar een nog hoger plan te tillen. Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst.

Jouw ingrediënten

  • Je hebt enkele jaren ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten om je te ontwikkelen naar een leidinggevende functie.
  • Leidinggeven zit in jouw natuur. Jij weet op een prettige manier je collega's te enthousiasmeren.
  • Werken op het vliegveld is helemaal jouw ding; je houdt van de (internationale) sfeer en vindt het tof dat je de leukste en mooiste reizigersverhalen hoort.
  • Een open houding, communicatief vaardig en leergierig zijn woorden die bij jou passen.
  • Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.
  • Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.

Jouw pakket
  • Een salaris conform de horeca cao, afhankelijk van jouw ervaring, leeftijd en functie.
  • 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband (38 uur p/w).
  • Een 4-wekelijkse uitbetaling. Je krijgt geen 12, maar 13x per jaar uitbetaald. Lekker!
  • Een pensioenregeling: Pensioenfonds Horeca&Catering.
  • Een passend onboarding programma, zoals de Inspiration Market waar je Vermaat, je collega?s en de nieuwste foodtrends leert kennen.
  • Een jaarlijks Vermaatfeest, gezamenlijke sportevenementen en andere leuke teamuitjes.
  • Ontwikkel- en opleidingsmogelijkheden binnen onze Vermaat Academy, zoals de talent- of masterclass en onze chefs- en barista gildes.

Uren per week:
32
Sollicitatiewijze:
Bij sollicitatie wordt u doorgelinkt naar de website van Vermaat Servicekantoor BV