Vermaat Servicekantoor BV

Horeca manager - Hockeyclub Hurley A'damse Bos

Details van de functie

Logo Hey operationeel leidinggevende! Werken op een locatie waar sport en gezelligheid centraal staan? Voor Hockeyclub Hurley in Amstelveen zijn wij op zoek naar een horecamanager! Deze locatie is veelal in de avond en de weekenden geopend, flexibel werken is dus voor jou geen probleem. In deze rol sta jij stevig in je schoenen, durf je aan te pakken en heb je nauw contact met de opdrachtgever. Zin om te komen ondernemen?

In het prachtige Amstelveen midden in het bos zit THC Hurley. Na de trainingen en wedstrijden en tijdens hockeyfeesten en andere grote banquetingpartijen verzorgen wij hier de horeca voor sporters en toeschouwers. THC Hurley is geopend van maandag t/m vrijdag van 15:00 tot 00:00 uur (woensdag 13:00 uur) zaterdag en zondag van 07:45 tot 20:30 uur.

Het vaste en hechte horecateam van Hurley bestaat uit 5 vaste collega?s die multi-inzetbaar zijn. Elke dag is anders, het ene moment ben je aan het opbouwen voor een feest van duizend man, de volgende middag verkoop je snoep aan kinderen. Deze afwisseling vinden wij super tof.

Wist je dat THC Hurley een van de grootste hockeyclubs is in Nederland en speelt op het hoogste niveau? THC Hurley is opgericht in 1932 en in 1948 is verhuisd van hartje Amsterdam naar het Amsterdamse bos?

Werk je bij een vrijetijdslocatie, dan heb je veel flexibiliteit in werkzaamheden ťn werktijden; net wat voor jou uitkomt. Samen met je collega?s werk je hard om het uitje van onze gasten compleet te maken met een fijne horecabeleving. En met zoveel horecalocaties zijn er zoveel mogelijkheden. Je kunt makkelijk van locatie switchen als jij daar klaar voor bent.

Jouw collega over werken als horeca manager



Jouw functie als horeca manager

Maak van je locatie jouw toko! Je voelt je echt ondernemer, maar dan met iets meer zekerheid. En hier komt veel bij kijken. Zo heb je operationele, financiŽle, commerciŽle ťn personele verantwoordelijkheid. Jij weet met jouw vakkundigheid, leidinggevende skills en ondernemersmentaliteit zowel mee te draaien in de operatie als dat je jouw team aanstuurt. Jij bent in staat het gastheerschap over te dragen naar jouw team. Met elkaar zorgen jullie ervoor dat de dagelijkse operatie goed draait en zich iedere dag verder ontwikkelt, met jou aan het stuur natuurlijk.

Het allerleukste aan deze baan vind jij dat de functie super breed is. Zo zorg je namelijk ook voor de juiste inkoop, roostering, administratie en sollicitaties. Ze zeggen weleens dat de schaap met vijf poten niet bestaat, maar in dit geval ben jij dat toch echt wel. Jij weet van ontvangst tot vertrek het gastheerschap naar een tien te tillen!

Jouw ingrediŽnten

  • Je hebt een afgeronde hbo-opleiding.
  • Je hebt een aantal jaar leidinggevende ervaring in de horeca.
  • Jij hebt een open houding, je bent direct en communicatief vaardig. Je weet je team te motiveren, inspireren en enthousiasmeren.
  • Je bent een ondernemer in hart en nieren, jouw eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie.
  • Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.
  • Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.

Jouw pakket
  • Een salaris conform de horeca cao, afhankelijk van jouw ervaring, leeftijd en functie.
  • 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband (38 uur p/w).
  • Een 4-wekelijkse uitbetaling. Je krijgt geen 12, maar 13x per jaar uitbetaald. Lekker!
  • Een pensioenregeling: Pensioenfonds Horeca&Catering.
  • Een passend onboarding programma, zoals de Inspiration Market waar je Vermaat, je collega?s en de nieuwste foodtrends leert kennen.
  • Een jaarlijks Vermaatfeest, gezamenlijke sportevenementen en andere leuke teamuitjes.
  • Ontwikkel- en opleidingsmogelijkheden binnen onze Vermaat Academy, zoals de talent- of masterclass en onze chefs- en barista gildes.

Uren per week:
38
Gerelateerde opleidingen:
Gerelateerde opleidingen/cursussen aan de sector(en) van deze vacature:
Enkele opleidingen/cursussen die in deze sector(en) aangeboden worden:
Sollicitatiewijze:
Bij sollicitatie wordt u doorgelinkt naar de website van Vermaat Servicekantoor BV