Vermaat Servicekantoor BV

Formule brand manager (tijdelijk) - F&B

Details van de functie

Logo Is schrijven, vertellen en het overbrengen van een boodschap jouw middle name? En leef je voor de wereld van eten en drinken? Dan hebben wij goed nieuws voor jou!Wij zijn tijdelijk op zoek naar een fulltime formule brand manager die de functie van onze collega kan overnemen tijdens haar zwangerschapsverlof van ca. 5 maanden (mei t/m september 2021).

Op de F&B afdeling van Vermaat draait het om de optimalisatie van het assortiment en rendement, waarbij de klantbeleving centraal staat. Elke locatie is maatwerk; van puur formulemanagement is geen sprake, maar we passen wel dezelfde technieken toe.

De afdeling met de meeste Foodies, dat begrijp je. Onze afdeling formulemanagement bestaat uit onze F&B innovation manager Claire en formulemanagers Jan Willem en Nicole. Je werkt daarnaast ook heel veel samen met onze collega's van de afdelingen inkoop, brand management en operatie voor de uitvoering. Lekker divers dus!

Wist je dat de Food Vison van Vermaat onze gasten en opdrachtgevers helpt om een positieve impact te maken? Door op onze locaties dagelijks gerichte verbeteringen toe te passen, kunnen we een steeds gezonder, duurzamer en socialer horecabedrijf zijn.

Met jouw passie kun je hier iets betekenen voor onze horecalocaties en -collega?s door het hele land. Ons Servicekantoor staat in IJsselstein. Met zo?n 180 collega?s werken we hier samen om ons bedrijf van zo'n 3.000 medewerkers verspreid over ruim 350 - 400 locaties te ondersteunen. Werken op het Servicekantoor betekent werken bij een groeiend, professioneel en persoonlijk bedrijf.



Jouw functie als formule brand manager

Jouw doel is om meer beleving te creŽren op gebied van food. Dit doe je voor onze locaties, opdrachtgevers, gasten en medewerkers van Vermaat. De wereld is aan het veranderen en er is meer behoefte aan storytelling en communicatie. Dit zorgt o.a. voor een betere connectie met onze gasten en opdrachtgevers, en het genereren van extra omzet.

Met jouw passie voor eten en drinken, creativiteit, schrijfkunsten en kennis van de nieuwste food trends ben jij straks ondenkbaar bij:
  • Het bedenken, schrijven en delen van food gerelateerde storytelling en communicatie voor Vermaat locaties.
  • Het schrijven en bedenken van wekelijkse online items voor onze interne app en LinkedIn.
  • Het bedenken en uitwerken van food gerelateerde marketingactivaties voor onze locaties en concepten.
  • Redactiewerk zoals interviews, shoots en artikelen voor ons interne MGZN.
  • Foodstyling en organisatie voor wekelijkse fotoshoots binnen Vermaat.
  • Het schrijven van commerciŽle recepten.
  • En nog veel meer!

Jouw ingrediŽnten

  • Je hebt een afgeronde HBO opleiding en minimaal 3 jaar vergelijkbare werkervaring.
  • Je ademt eten en drinken en bent op de hoogte van de laatste trends en ontwikkelingen.
  • Je bent een kei in zelfstandig werken, en vind het ook fijn om onderdeel te zijn van een dynamisch team. Als Formule Brand manager ben je onderdeel van het F&B Innovation Team, wat wordt aangestuurd door Claire Crowe.
  • Je hebt veel ervaring met het schrijven van (food) artikelen. Je hebt bijvoorbeeld een eigen blog of pagina op social media.
  • Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
  • Je houdt van pionieren en ziet overal kansen. Je bent een echte doorzetter.
  • Je bent in het bezit van een rijbewijs.
  • Je bent fulltime beschikbaar van mei t/m september 2021.

Jouw pakket
  • Een passend salaris, afhankelijk van jouw ervaring, leeftijd en functie.
  • 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband (38 uur p/w).
  • Een 4-wekelijkse uitbetaling. Je krijgt geen 12, maar 13x per jaar uitbetaald. Lekker!
  • Een pensioenregeling: Pensioenfonds Horeca&Catering.
  • Een passend onboarding programma, zoals de Inspiration Market waar je Vermaat, je collega?s en de nieuwste foodtrends leert kennen.
  • Een super leuk team waar je veel van leert.
  • Een tijdelijke functie waar je veel ziet en leert over de hospitality branche!
[afdeling]

Uren per week:
32 - 40
Sollicitatiewijze:
Bij sollicitatie wordt u doorgelinkt naar de website van Vermaat Servicekantoor BV