Vermaat Servicekantoor BV

Leerling kok (BOL / BBL) - La Place Roermond

Details van de functie

Logo Hey kok in spé! Voel jij je helemaal thuis tussen het winkelend publiek en volg jij een BOL- of BBL-opleiding op niveau 1, 2 of 3? Kom bij ons stagelopen! Jij maakt gasten blij met heerlijk eten & drinken. Eén ding is zeker; het is er altijd een komen en gaan van mensen en jij helpt iedereen zo snel en zo goed mogelijk. Jij bent onze smaakmaker! Het aantal uren voor deze stage is in overleg.

Te midden van de meest hippe designers waan je je in een walhalla van fashion. Binnen deze attractie in het mooie Limburg ben jij het neusje van de zalm. Jij zorgt namelijk in afwisselende tijden tussen 7.00 en 23.00 uur voor de lekkerste smoothies en de meest verrukkelijke sandwiches!

Je komt terecht in een jong en dynamisch team met een passie voor alles dat door de maag gaat. Wij vinden het geweldig om onze culinaire hoogstandjes te maken en leren jou dit ook graag! Is dit nog niet genoeg? We helpen je graag om door te groeien!

Wist je dat jij als La Place held op álle artikelen in de Designer Outlet 10% korting krijgt!?

Werk je op een van onze La Place locaties, dan heb je veel flexibiliteit in werkzaamheden én werktijden; net wat voor jou uitkomt. La Place staat voor natuurlijke, verse en huisgemaakte producten. Wij willen goed eten voor iedereen bereikbaar maken.



Jouw stage

Je bent wel klaar met de schoolbanken, maar nog niet uitgeleerd. Je wilt vooral ervaring opdoen in de praktijk in een leuke keuken en de kneepjes van het vak leren van de professionals. Wij vinden het belangrijk dat onze stagiairs écht meewerken. Niet aan de zijlijn staan, maar juist samen met collega's de perfecte eet- en drinkbeleving voor onze gasten neerzetten. Tijdens je stage ontdek je jouw talenten én leer je alle ins en outs van het koksvak.

Wat ga je leren bij ons?
  • Bereiden van de meest lekkere gerechten en verse producten.
  • Efficiënt en effectief plannen.
  • Producten laten aansluiten bij de wensen van de gast en meedenken over de menukaart.
  • Commerciële vaardigheden om kostenbewust producten in te kopen.
  • Veiligheidsvoorschriften en richtlijnen op het gebied van hygiëne en werkomstandigheden.

Jouw ingrediënten

  • Je volgt een gerelateerde BBL of BOL opleiding of een hbo opleiding en je wilt graag een operationele stage.
  • Volg je een BOL opleiding? Dan loop je ongeveer 12 weken of 1 a 2 dagen per week stage bij ons.
  • Volg je een BBL opleiding? Dan loop je een heel jaar van ongeveer 32 uur per week stage bij ons.
  • Je bent flexibel en creatief én hebt echt liefde voor het koksvak.
  • Je wilt DE kneepjes van het vak leren van onze professionals.
  • Het aantal uur dat je bij ons stage komt lopen is in overleg. We hebben flexibele werktijden van 07:00 - 23:00 uur. Werkdagen zijn in overleg met school en student.

Jouw pakket
  • BOL = ?400,- per 4 weken & BBL = arbeidscontract en minimumloon.
  • 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband (38 uur p/w).
  • Een 4-wekelijkse uitbetaling. Je krijgt geen 12, maar 13x per jaar uitbetaald. Lekker!
  • Je komt te werken voor één van de grootste horecawerkgevers van Nederland; een uitdagende leerplek met de juiste begeleiding!
  • Een passend onboarding programma, zoals de Inspiration Market waar je Vermaat, je collega?s en de nieuwste foodtrends leert kennen.
  • Een jaarlijks Vermaatfeest, gezamenlijke sportevenementen en andere leuke teamuitjes.
  • Blijf je daarna bij ons werken? Dan zijn er genoeg ontwikkel- en opleidingsmogelijkheden binnen onze Vermaat Academy!

Uren per week:
0 - 36
Gerelateerde opleidingen:
Gerelateerde opleidingen/cursussen aan de sector(en) van deze vacature:
Enkele opleidingen/cursussen die in deze sector(en) aangeboden worden:
Sollicitatiewijze:
Bij sollicitatie wordt u doorgelinkt naar de website van Vermaat Servicekantoor BV