WerkTalent

Operator Bakkerij

Details van de functie

Logo Bedrijfsomschrijving
Dit familiebedrijf is een producent van allerlei soorten kaas producten & koekjes, je ruikt de heerlijke geur al als je het terrein op komt lopen. Het is een typisch familiebedrijf, de tweede generatie hebben nu de verantwoordelijkheden, de derde generatie wordt klaargestoomd. De producten waar je aan zou kunnen denken zijn, kaaskoekjes, stengels, kruimels, geitenkaas koekjes etc, je kan het zo gek niet bedenken. In totaal hebben ze zo'n 350 recepten over de jaren in bezit, ze worden natuurlijk niet allemaal meer gebruikt maar de mogelijkheden zijn eindeloos. Ze gaan natuurlijk ook met de tijd mee en proberen constant door te innoveren als de markt er naar vraagt, bijvoorbeeld biologische kaas koekjes. De producten die ze produceren worden voornamelijk voor de private label merken geproduceerd, maar liefst voor 80% Verder kan je ook aan alledaagse kaas koekjes & stengels denken in diverse supermarkten, verder leveren ze ook voor een gedeelte internationaal. In totaal werken er 35 man bij het bedrijf, iets meer als de helft op de productie, de helft op kantoor. Ze willen de komende jaren een gezonde groei doormaken en uitbreiden qua personeel, echter wel op dezelfde locatie in Etten-Leur, de fabriek is redelijk groot en ruim opgezet, hier is dus meer als genoeg ruimte voor.

Functieomschrijving
In deze functie ben je werkzaam in onze moderne bakkerij, waar industriŽle processen en ambacht gecombineerd worden. Als Deegzetter bereid je het deeg op ambachtelijke wijze, verwerkt het en ziet toe op een constante aanvoer en juiste dosering opdat stabiele en hoogst haalbare kwaliteit behaald wordt. Daarnaast word je bij de productielijnen ingepland, alwaar je voor een correcte en efficiŽnte verwerking van de degen zorgt. Je bent verantwoordelijk voor het schoonmaken en houden van apparatuur en werkomgeving. In de deegzetterij ben je regelmatig werkzaam in vroege diensten. Indien nodig kan een flexibel rooster worden toegepast. Verder houdt je je bezig met:

-Machines bedienen, onderhouden & instellen
-Storingen in het proces verhelpen
-Kwaliteitscontroles
-Nauwe samenwerking met collega's
-Je lost storingen en stilstanden op

Functie-eisen
-Relevante opleiding (brood en banket) of werkervaring
-Passie voor het vak
-Hoog verantwoordelijkheidsgevoel
-Je werkt zowel zelfstandig als in teamverband
-Je bent nauwkeurig in je werk met het oog op hygiŽne en veiligheid
-Goede beheersing van de Nederlandse taal zowel schriftelijk als mondeling

Arbeidsvoorwaarden
-Salaris tussen de 2450 en EUR3050 euro bruto, afhankelijk van kennis en ervaring
-Afwisselende functie binnen een moderne bakkerij omgeving
-Compact, gezellig team met leuke collega's
-Reiskostenvergoeding
-Fulltime baan met een afwisselend rooster
-Uitzicht op vast dienstverband
-Jij gaat onderdeel uitmaken van een mooi project voor de komende jaren
-Diverse opleidingen en doorgroeimogelijkheden
Gerelateerde opleidingen:
Gerelateerde opleidingen/cursussen aan de sector(en) van deze vacature:
Sollicitatiewijze:
Bij sollicitatie wordt u doorgelinkt naar de website van WerkTalent