Hotel de Koekoekshof B.V

Unieke allround hotel stage met inwoning!

  • Vacature
  • Parttime baan
  • Stageplaats
  • Tijdelijk
MBO
  • Drenthe
  • Flevoland
  • Friesland
  • Gelderland
  • Groningen
  • Limburg
  • Noord-Brabant
  • Noord-Holland
  • Overijssel
  • Utrecht
  • Zeeland
  • Zuid-Holland
  • Alle provincies
Elp,
28 oktober 2022
1 december 2022

Details van de functie

Logo Je zult samen met andere stagiaires de verschillende outlets van het hotel gaan doorlopen, waarin wij echt de ruimte geven om alles te mogen doen en leren. Er is goede begeleiding vanuit een ervaren leermeester. Tevens is er de mogelijkheid om intern in het hotel te verblijven tijdens de stage. Leerhotel de Koekoekshof staat er voor de nieuwe generatie horeca toppers!

De werktijden zijn per werkdag variŽrend en kunnen beginnen rond 07:00 of soms 14:00 tot uiterlijk 22:00. Jouw team bestaat ook uit andere stagiaires en een aantal gemotiveerde vak professionals die klaar staan hun kennis met jullie te delen.

Voor dit alles is er natuurlijk de gratis inwoning en een wekelijkse stagevergoeding!

Werkzaamheden:
  • Receptie werkzaamheden
  • Housekeeping
  • Facilitaire Diensten
  • Werkt in de bediening
  • Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • Werkt met de kassa
  • Neemt reserveringen aan
  • Ontvangt gasten
  • Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • Maakt dranken serveer gereed
  • Serveert de bestelling en ruimt af
  • CreŽert en onderhoudt de sfeer
  • Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • Controleert de voorraad
  • Ontvangt en controleert de bestelling
  • Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • Bestelt de voorraad
  • Reclameert foute levering bij de leverancier
  • Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • Verzamelt informatie
  • Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • Bewaakt het sociaal-hygiŽnisch beleid
  • Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Gerelateerde opleidingen:
Gerelateerde opleidingen/cursussen aan de sector(en) van deze vacature:
Sollicitatiewijze:
per e-mail, stuur een e-mail
Contactpersoon:
Stephan Punt
E-mailadres:

Acquisitie n.a.v. deze functie wordt niet op prijs gesteld!

Sollicitatieformulier

Vul hieronder jouw gegevens in. (velden met een * zijn verplicht)

Bladeren…

Let op! Plaats je reactie en voeg je CV-bestand toe, bedrijven stellen dit zeer op prijs.
(Bestand dient niet groter te zijn dan 2MB)

  • De ingevoerde (persoons)gegevens worden door Hotel de Koekoekshof B.V gebruikt om jouw sollicitatie te kunnen beantwoorden;
  • Indien gewenst mag het bedrijf waar ik mijn sollicitatie naar stuur mijn gegevens bewaren om mij van informatie te voorzien;
  • Ik ben tenminste 16 jaar oud, of heb toestemming van mijn ouders of voogd om deze sollicitatie te plaatsen;
  • De privacy statement en algemene voorwaarden van Stichting ROC.nl zijn van toepassing.